今天我碰到某个杭州商场的运营副总,跟他聊了一会儿,给大家说说我听到的几个真实情况:

1、他们商场现在居然想把星巴克给清出去,这要是放前几年,想都不敢想。做过商场的都知道,星巴克以前是最牛,以前星巴克进很多商场,基本都不用交租金,就定一个营业额目标,现在之所以想清走,就是因为星巴克生意下滑得太厉害,商场一直亏租金,觉得它的品牌吸引力也没以前那么大了。

2、霸王茶姬现在是饮品里生意最好的,坪效也是最高的,其他茶饮品牌基本都只能勉强保本

3、卖鞋的这边,耐克的生意比阿迪好太多了,销量直接超阿迪四倍以上,阿迪的生意是越来越差

商场正在经历一场无声的洗牌(图1)

4、商场里做餐饮的,大概只有两成能赚到钱,剩下的全都只能勉强撑着、维持不亏

5、零食店进商场之后,生意都挺好,毛利也高;还有便利店,都是闷声赚钱,虽然赚得不算多,但胜在特别稳定

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